INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA FSCC-22000
dom 29 de jun
|Evento Virtual
"Capacitación en FSSC 22000: interpretación y aplicación de requisitos, identificación de riesgos, control de peligros y cumplimiento normativo en seguridad alimentaria."
Fecha y lugar
29 jun 2025, 9:00 a.m. – 20 jul 2025, 2:00 p.m.
Evento Virtual
Invitados
Sobre el evento
Interpretación e Implementación de la Norma FSCC-22000
Introducción
La norma FSCC-22000 es un estándar internacional que proporciona un marco para la gestión de la seguridad alimentaria en la cadena de suministro. Su objetivo es garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo humano y que se cumplan las regulaciones pertinentes.
Interpretación de la Norma
La interpretación de la norma FSCC-22000 implica comprender sus principios y requisitos clave, que incluyen:
Gestión de Riesgos: Identificación y evaluación de riesgos relacionados con la seguridad alimentaria.